De sappen van sommige bomen zijn niet alleen lekker, maar ook gezond. Zelfs in de oudheid spraken ze over de wonderbaarlijke kracht van berk, waarvan het sap niet alleen het lichaam versterkt, maar ook versterkt, waardoor de beschermende functies toenemen. Esdoornsap heeft ook een hele reeks heilzame eigenschappen. Tegenwoordig worden de geneeskrachtige eigenschappen van boomsap bevestigd door talrijke studies en ervaring met toepassingen.
Berkensap
Berkensap wordt geoogst vanaf begin maart, de sterkste stroom wordt waargenomen in april. Dit komt door het feit dat wanneer de sneeuw smelt, een grote hoeveelheid water de wortel van de boom binnendringt. Hierbij worden grote zetmeelreserves die zich in de wortels en stam hebben opgehoopt, omgezet in suiker, die oplost in water. De beweging van het sap, ook wel "berken huilen" genoemd, begint ongeveer een maand voordat de eerste bladeren bloeien. Dus degenen die een lekker en gezond drankje willen proberen, hebben ongeveer 15-20 dagen om het op te halen.
Waarom is berkensap nuttig?
Berkensap heeft een positief effect op het hele lichaam, met zijn hulp zijn niet alleen preventieve maatregelen mogelijk, maar ook volledige behandeling van ziekten:
- urolithiasis;
- maagzweren;
- bronchitis en hoesten;
- reuma, artritis en jicht.
De drank helpt bij de bestrijding van infecties en schadelijke micro-organismen. Het wordt actief gebruikt om huidziekten en ontstekingsprocessen van verschillende oorsprong te bestrijden.
Het sap verhoogt de algehele toon, verwijdert het gevoel van vermoeidheid, slaperigheid en prikkelbaarheid. Bovendien vervult het een regeneratieve functie en stimuleert het het normale verloop van de stofwisseling.
Regels voor het gebruik van berkensap
Nadat je het berkensap hebt verzameld, moet je het bottelen en aan elke fles 2 theelepels toevoegen. Sahara. Bewaar op een donkere en koude plaats.
Voor medicinale doeleinden wordt alleen vers sap gebruikt; het kan maximaal 2 dagen in de koelkast worden bewaard.
esdoorn sap
Esdoorn begint vroeg genoeg te bloeien en levert ongeveer drie weken voor de bloei, al begin maart, sap op. Het verschijnt veel eerder dan berk, en er is niet veel tijd om te verzamelen. Het is vermeldenswaard dat het sap op een zonnige dag overvloediger vrijkomt en bij bevriezing stopt het helemaal met stromen.
Voordelen van Maple Sap
De drank bevat een groot aantal elementen die erg belangrijk zijn voor het menselijk lichaam. Dit zijn vitamines, mineralen en organische zuren. Esdoornsap staat bekend om zijn bacteriedodende eigenschappen en kan daarom als antisepticum op wonden worden gebruikt. Het is nuttig voor vitaminegebrek, asthenie, als een profylactisch middel tegen verkoudheid, vooral tijdens de verspreiding van ARVI.
Waar moet je op letten bij het verzamelen en consumeren van boomsap
De kwaliteit en nuttige eigenschappen van sappen zijn direct afhankelijk van de plaats waar de boom groeit. Verzamel ze daarom niet in besmette gebieden, zoals in de buurt van industriële installaties, wegen en spoorwegen.
Degenen die een beperkte suikerinname hebben, moeten onthouden dat sucrose aanwezig is in sappen. Daarom moet het gebruik van het sap met uw arts worden besproken.
Het is vermeldenswaard dat coniferen ook sap produceren, dat "sap" wordt genoemd. Het heeft een andere consistentie, omdat het al hard wordt op de schors van een boom, maar het heeft uitstekende geneeskrachtige eigenschappen. In de regel zijn ze gericht op het versterken van de immuniteit, het verbeteren van de algemene toestand van het lichaam en het bestrijden van vitaminetekorten in de lente en asthenie.
