Pijnboompitten hebben een zeer gunstig effect op het menselijk lichaam, normaliseren de activiteit van het zenuwstelsel en verbeteren de samenstelling van het bloed. Bovendien bevatten pijnboompitten een complex van vitamine B, U en Z. Eén ding is slecht - het is vrij moeilijk om ze te schillen, want als je pijnboompitten breekt, worden ze plat.
Noodzakelijk
- - frituurpan;
- - oven;
- - tang of tang;
- - kokend water.
instructies:
Stap 1
Pijnboompitten zijn gemakkelijk door te bijten als ze eerst in een koekenpan of bakplaat worden gecalcineerd en vervolgens een tijdje met water worden overgoten. Tegelijkertijd verliezen de pitten van de noten hun voedings- en smaakkwaliteiten niet en wordt de schaal zacht en buigzaam.
Stap 2
Om de noten van de dennenappel te verwijderen, plaatst u deze in het fornuis of de oven. De kegel wordt zachter en de notenpitten zelf worden geurig, zacht en krijgen een soort aangename smaak. Dergelijke schelpen zijn gemakkelijk te bijten en te breken.
Stap 3
De volgende methode wordt beoefend in Boerjatië. Een glas walnoot wordt 15 minuten met kokend water gegoten, wacht tot het zacht wordt en splijt dan met tanden vanaf de stompe kant.
Stap 4
Je kunt de noten kraken met een tang. Veel tangen en tangen hebben inkepingen in de kaken die, wanneer gesloten, een cirkel of ovaal vormen die kleiner is dan een moer. Plaats moeren in deze sleuf en druk ze naar beneden. Plaats de moer horizontaal, niet staand, met een bredere kant. Als je alles goed doet, barst de shell en blijft de kernel intact.
Stap 5
In plaats van een tang kunt u een knoflookpers (knoflookpers of crush) aanbevelen. Zet de nucleolus erin en druk naar beneden. Bereken gewoon vooraf de kracht van de slag, zodat de pap niet uit de schaal en de pit komt als resultaat.
Stap 6
Pijnboompitten hebben praktisch geen contra-indicaties, maar het overmatige gebruik ervan kan een schending van smaaksensaties, het verschijnen van een metaalachtige of bittere smaak in de mond veroorzaken. Deze overtredingen verdwijnen meestal binnen een paar dagen vanzelf.
